Hizmetlerimiz
Profesyonel Yemek Çözümleri
Kurumunuzun kapasitesi ve ihtiyacı ne olursa olsun, Aşina Catering olarak yüksek gıda güvenliği standartlarında, esnek ve lezzetli hizmet modelleri sunuyoruz.
Taşıma Yemek Hizmeti
Kendi bünyesinde yemek üretim alanı bulunmayan işletmeler için geliştirdiğimiz, pratik ve güvenilir hizmet modelimizdir. Gıda mühendislerimiz tarafından kalorisi hesaplanarak hazırlanan menülerimiz, günün ilk ışıklarıyla pişirilmeye başlar.
- Özel termobox sistemleriyle 4 saate kadar ısı ve tazelik koruması.
- Yemekhane kurulum ve işletme maliyetlerinden tam tasarruf.
- Koku, buhar ve bulaşık atığı olmadan tertemiz bir süreç.
Yerinde Üretim Hizmeti
Yemek üretimine uygun mutfak altyapısı bulunan kurumlar için, yemeği doğrudan kendi tesislerinizde üretiyor ve anında servis ediyoruz. Sizin alanınızda, bizim profesyonelliğimizle adeta restoran kalitesi yaşatıyoruz.
- Aşçı, servis personeli ve temizlik ekibinin tarafımızca yönetilmesi.
- Kurum çalışanlarına ve yöneticilere özel anlık menü müdahaleleri.
- Hammadde tedariğinden son servise kadar %100 anahtar teslim proje.
Özel Davet & Organizasyon
Etkinliklerinizin kusursuz geçmesi için sadece yemek değil, bir deneyim tasarlıyoruz. Açılışlardan lansmanlara, şirket pikniklerinden VIP davetlere kadar her detayı sizin adınıza düşünüyoruz.
- Etkinlik konseptine göre özel tasarlanmış lüks kokteyl ve menüler.
- Zarafet odaklı sunum ekipmanları ve profesyonel servis kadrosu.
- Coffee break ve fuar ikramlıkları için pratik çözümler.
Kumanya & Paket Yemek
Sahada, şantiyede veya ekstra mesaide çalışan personeliniz için yüksek enerjili, besleyici ve hijyenik koşullarda paketlenmiş özel çözümlerimizdir.
- Sızdırmaz, ısıya dayanıklı mikrodalga uyumlu özel ambalajlama.
- Fiziksel güce dayalı işler için doyurucu ekstra kalorili menüler.
- %100 el değmeden yapılan paketleme işlemi ile maksimum güvenlik.
Sürecimiz Nasıl İşler?
Müşterilerimizle ilk tanışmadan, sıcacık yemeklerin masaya ulaştığı ana kadar her aşamayı şeffaflıkla yönetiyoruz.
Keşif ve Analiz
Kurumunuza gelerek mutfak alanınızı, personel yaş/iş grubunuzu ve beklentilerinizi analiz ederiz.
Menü Tasarımı
Gıda mühendislerimiz, bütçenize ve kalori ihtiyaçlarınıza en uygun özel haftalık menüleri planlar.
Tedarik ve Üretim
Günlük, taze ve markalı ürünler tedarik edilerek yüksek hijyen standartlarında üretim gerçekleştirilir.
Teslimat ve Servis
Termobox araçlarımız veya yerinde servis ekibimizle yemekleri tam zamanında, taptaze sunarız.
Sıkça Sorulan Sorular
Aklınıza takılan detaylar var ise, en çok sorulan sorulara verdiğimiz yanıtlara göz atabilirsiniz. Daha fazlası için bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin.
Menü planlaması nasıl ve kim tarafından yapılıyor?
Tüm aylık ve haftalık menülerimiz, uzman gıda mühendislerimiz tarafından planlanmaktadır. Çalışanlarınızın yaş aralığı, yaptıkları işin fiziksel zorluğu (ofis veya şantiye) dikkate alınarak kalori ve besin değeri hesaplamaları titizlikle yapılır.
Kullandığınız malzemelerin markaları nelerdir?
Yemeklerimizde asla açık veya menşei belirsiz ürün kullanmıyoruz. Sadece sektörde kendini kanıtlamış, TSE belgeli, bilinen ve güvenilir ulusal markaların et, yağ, bakliyat ve süt ürünlerini tedarik ediyoruz.
Özel diyet menüleri (Vegan, Çölyak vb.) hazırlıyor musunuz?
Evet, kurumunuzdaki çalışanların özel sağlık veya tercih durumlarına göre (diyabet, glütensiz beslenme, vegan/vejetaryen) özel kapalı kaplarda alternatif menü hizmeti sunabiliyoruz.
Hizmet sözleşmeleriniz ne kadar esnek?
Aşina Catering olarak "Müşteri Odaklılık" mottomuz gereği, personel sayısındaki ani değişiklikler, vardiya düzenleri veya özel gün etkinlikleri gibi konularda oldukça esnek bir operasyon ağına sahibiz.